Know Better Grow Brighter with Chemistry
Home Slide
305815609_570801854648187_8635539988552182117_n
314483210_537598748252596_8180801649612659261_n
previous arrowprevious arrow
next arrownext arrow
Kokumi Substances in Thai-Fermented Freshwater Fish, “Pla-ra” - Pla-ra, a semisolid/liquid fermented fish product, has been a stable ingredient for Thai cuisine since ancient times. It is made from three main ingredients (freshwater fish, salt, and carbohydrate sources). Lately, Pla-ra’s popularity has been growing and it has become one of Thailand’s industrial products. This chapter begins with an…

Kokumi Substances in Thai-Fermented Freshwater Fish, “Pla-ra” Read More »

Selective separation of neodymium(III) using dual function DEHPA-menthol deep eutectic solvent - Neodymium (Nd) and dysprosium (Dy) are valuable lanthanide metals used in modern technologies, particularly in permanent magnets. However, their separation is challenging due to their similar properties. This research explores the use of di(2-ethylhexyl)phosphoric acid (DEHPA) ligand as a part of a deep eutectic solvent (DES) to rapidly enhance lanthanide…

Selective separation of neodymium(III) using dual function DEHPA-menthol deep eutectic solvent Read More »

Classification of Thai durian cultivars and geographical origins using fatty acid profiles -  The research group led by Associate Professor Dr. Thanit Praneenararat studied the use of fatty acid profiles in durian pulp obtained from gas chromatography – mass spectrometry (GC–MS) to classify durian cultivars and geographical origins. Durian samples from various provinces and cultivars such as Monthong, Chanee, and Puangmanee were analyzed. In…

Classification of Thai durian cultivars and geographical origins using fatty acid profiles Read More »

2nd Chem-Chula Graduate Symposium of the Academic Year 2024 -  The second Chem-Chula Graduate Symposium of the academic year 2024 was held on May 14, 2025.This year there were a total of 59 presenters who presented their research results and progress in the formats of Three-minute Thesis (3MT) and poster presentation with a lot of engagements from the participants, including…

2nd Chem-Chula Graduate Symposium of the Academic Year 2024 Read More »

Chemistry Undergraduate Students Win the Hitachi Trophy 2025 Competition - On May 21, 2025, ChemChula undergraduate students participated in the Senior Project competition "Hitachi Trophy 2025" in Science Forum 2025, organized by the Faculty of Science. Our students won the following awards: 1. Chitiphat Auvichien (advisor: Asst. Prof. Dr. Nattapong Paiboonvorachat) won the First Prize in the Physical Sciences. 2.…

Chemistry Undergraduate Students Win the Hitachi Trophy 2025 Competition Read More »

chemhomecoming 2025 - เรียนเชิญทุกท่านร่วมเดินทางย้อนเวลาสู่จุดเริ่มต้นแห่งความทรงจำของครอบครัวเคมีอีกครั้ง ในงานคืนสู่เหย้าภาควิชาเคมี ประจำปี 2568 ภายใต้ธีม “Reaction Rewind ปฏิกิริยาย้อนเวลาคืนสู่บ้านเคมี" ที่จะพาทุกคนย้อนกลับไปสัมผัสช่วงเวลาที่อบอุ่น ตั้งแต่วันแรกที่คุณเดินเข้าสู่รั้วภาควิชา จนถึงวันนี้ ที่เราได้รวมตัวกันอีกครั้งในฐานะคนในครอบครัว  ศาลาพระเกี้ยว จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย  วันเสาร์ 22 มีนาคม 2568  กำหนดการเบื้องต้น 16:00 - 17:00 น. พิธีมุทิตาจิต (ทัวร์ภาควิชาทั้งปัจจุบันและอดีต) 17:00 - 21:10 น. งานเลี้ยงคืนสู่เหย้า (โต๊ะจีน คอนเสิร์ต และกิจกรรมอีกมากมาย) สามารถลงทะเบียนโต๊ะจีนในราคา early bird ได้ตั้งแต่วันนี้ - 28 กุมภาพันธ์ เท่านั้น ที่ https://forms.gle/JV9fciid8dtUyJkC7 นอกจากนี้ ยังมีเสื้อที่ระลึก Limited edition สำหรับงานนี้โดยเฉพาะ ในราคาพิเศษเพียงตัวละ 300 บาท…

chemhomecoming 2025 Read More »

Know more about us

For anyone who is interested in our graduate programs at the Department of Chemistry, Faculty of Science, Chulalongkorn University, you can now watch a recorded live Active Recruitment 2024 program

This talk will provide the key information about our two graduate programs: