เซนเซอร์เคมีไฟฟ้าจากเลเซอร์ สำหรับการตรวจวัดคาร์โบฟูแรนในผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร

Carbofuran (CBF) เป็นสารกำจัดศัตรูพืชในกลุ่มคาร์บาเมตที่มีการใช้อย่างแพร่หลาย แต่การใช้ที่ไม่เหมาะสมอาจทำให้เกิดสารตกค้างที่เป็นอันตรายในอาหารและส่งผลกระทบต่อสุขภาพของผู้บริโภค กลุ่มวิจัยของ ผศ.ดร.ภูมิเดช พู่ทองคำ นำเสนอ เซนเซอร์ไฟฟ้าเคมีแบบใหม่บนพื้นฐานของ Laser-Induced Graphene (LIG) โดยปรับแต่งพื้นผิวด้วย carbon quantum dots (CQDs) โดยการใช้เลเซอร์ และ poly(β-alanine) ที่เตรียมด้วยกระบวนการ electropolymerization เพื่อเพิ่ม defect sites และประสิทธิภาพของสมบัติทางเคมีไฟฟ้าของขั้ว พบว่าได้ขีดจำกัดการตรวจวัด 0.19 µM และมีความแม่นในการทดสอบจริงในผักและผลไม้

แพลตฟอร์ม LIG นี้ แสดงให้เห็นถึงศักยภาพของการผลิตเซนเซอร์เคมีไฟฟ้าที่เข้าถึงได้ง่าย และสามารถปรับแต่งพื้นผิวให้เหมาะกับการตรวจวัดสารเคมีอื่น ๆ ได้ในอนาคต งานวิจัยนี้เป็นอีกก้าวสำคัญของการพัฒนาเทคโนโลยีเซนเซอร์เพื่อความปลอดภัยทางอาหารและการเกษตร